Czym byłaby polska kuchnia, bez aromatycznych, intensywnych w smaku i niezastąpionych kiszonych ogórków i kapusty? Stanowią one rarytas sam w sobie, nieodłączny składnik tradycyjnych potraw, a także mogą zmienić oblicze nawet najprostszych dań. Kiszonki to również sposób na wzmocnienie odporności, która szczególnie przyda nam się na przełomie jesieni i zimy. Pierwsze z przygotowanych u schyłku […]

Produkty o długim terminie przydatności do spożycia powszechnie uznaje się za zawierające konserwanty i chemiczne dodatki. Okazuje się jednak, że wcale nie musi być to prawdą, bo istnieją łatwe i skuteczne metody, zapewniające zachowanie trwałości produktów spożywczych bez użycia niepożądanych substancji. W ramach kampanii Chleb Dobry sprawdzamy, jakie metody są wykorzystywane do konserwacji pieczywa?

Wiosną i latem, gdy przypada pełnia sezonu na wszelkie warzywa i owoce, znacznie łatwiej jest przygotować aromatyczny i apetyczny obiad. Jednak, gdy tylko drzewa zaczną przybierać bajeczne kolory, a chodniki pokryją się kasztanami, kreatywne gotowanie przysparzać może nieco większych problemów. Jak z całorocznych i prostych w smaku warzyw przygotować danie, którego nie powstydziłby się prawdziwy […]

Początki jesieni to zarazem wymarzony czas dla wielbicieli grzybowych specjałów. Pojawiające się coraz częściej w lasach borowiki, koźlarze, maślaki, podgrzybki, gąski i kurki to zaledwie początek długiej listy gatunków jadalnych. Z czym łączyć prawdziwki? Jak przyprawiać kurki? Jakie są najpopularniejsze sposoby przyrządzania grzybów? Okazuje się, że rozpoczynając kulinarną przygodę z daniami bazującymi na grzybach można […]

– Zawsze siedząc na plaży, myślałem o tym, co znajduje się po drugiej stronie morza – powiedział Sebastian Karaś. Tak powstał projekt 100 km wpław przez Bałtyk. 27 000 kilokalorii, ponad 28 godzin walki z morskimi falami i własnymi możliwościami, bez snu w ciągłym ruchu, za to z perspektywą spełnienia marzeń.

Każda godzina spędzona przed telewizorem skraca nam życie przeciętnie o 22 minuty – wynika z badań opublikowanych przez British Journal of Sports Medicine. Siedzący tryb życia, niezdrowa dieta i brak aktywności fizycznej to przyczyny wielu problemów zdrowotnych. Receptą na tego rodzaju dolegliwości może być aktywność fizyczna.

Aktywność fizyczna jest niezbędna, by cieszyć się pełnią życia niezależnie od wieku. Regularne ćwiczenia na świeżym powietrzu poprawiają samopoczucie, wspomagają krążenie i pozytywnie wpływają na dotlenienie organizmu, co korzystnie oddziałuje nie tylko na sprawność fizyczną, ale również psychiczną. Dlatego niezależnie od wieku warto wolną chwilę przeznaczyć na ćwiczenia – chociażby takie na świeżym powietrzu. Do […]

Zimą nasz metabolizm spada, chętniej sięgamy po słodycze, a panująca na zewnątrz ujemna temperatura oraz coraz krótszy dzień sprawiają, że nasza motywacja do ćwiczeń jest coraz mniejsza. Zobacz także: Zalety pływania Zanim znajdziemy się na stoku…

Wirusowe zapalenie wątroby typu B jest jedną z groźniejszych chorób zakaźnych. 1/3 populacji jest zarażona wirusem, natomiast w Polsce liczbę nosicieli szacuje się na blisko 500 tysięcy. Dlatego też szczepienia przeciwko WZW typu B są obowiązkowe od 1989. 

Przeziębienia czasami nie da się uniknąć. Kiedy przychodzi sprzyjająca mu pora roku, chociaż bardzo staramy się tego uniknąć, prędzej czy później zaczynamy odczuwać jego dokuczliwe objawy. Zwykle pojawiają się one w najmniej odpowiednim momencie.

Bezsenność niestety staje się coraz bardziej powszechna i nie za bardzo wiemy, jak z nią walczyć. Tak, to zdecydowanie choroba, na którą należy znaleźć odpowiednie lekarstwo.

Jagody goji odgrywały i odgrywają znaczną rolę w chińskiej medycynie i to już od ponad 6000 lat. Zaliczane są na świecie do kategorii żywności „superfood” co oznacza, że posiadają bardzo duży skład minerałów i substancji odżywczych, które są niezbędne do poprawnego funkcjonowania ludzkiego organizmu. Zobacz także: Niezwykła moc czosnku Zielona herbata – eliksir młodości Karczochy […]

Większość miłośników samochodów wie, że Mini należy do BMW, a Dacia znajduje się w portfolio Renault. Jest jednak taki segment motoryzacji, który w Polsce pozostaje mało rozpoznany. To potężny na świecie, ale rosnący także w naszym kraju rynek pojazdów turystycznych – kamperów oraz przyczep campingowych. Odpowiedzmy więc sobie na pytanie „who is who” w świecie […]